やっと買いました“クリスピー・クリーム・ドーナツ”

昨日、友人と新宿のホテルセンチュリーサザン

タワーでアフタヌーンティーをしました。

その帰りにクリスピー・クリーム・ドーナツの店を

見ると、以前来た時と比べてずいぶん列が短く

なっています。見てみると待ち時間30分と書いて

あります。

30分なら待てそう！ということで、友人と列に並び

ました。

待っている間に焼きたてのドーナッツがまるまる

1個渡されます。まるまる1個というのがいいです

よね！アフタヌーンティー直後だったために、

結局その時には食べずに、購入分と一緒に

持ち帰りましたが、そうでなければかなりうれしい

サービスだったはず。そして、ドーナツをもらった

あとは、ほどよい量のお水がサーブされます。

ドーナツが甘いので、これもかなりうれしいはず。

そうしているうちに、ドーナツのメニューが配られ

12個入りを買う人は優先的に購入できると案内

されます。

私たちのように長く待つことに慣れていない人種

にとってはうれしいオファー。まんまと12個買う

ことに。

さらに、待っている間に急に雷雨があったのです

が、その時は傘まで配られました。

長い列を作って待つというのは、本当に根気が

いるもの。そのお客さんたちに対する、きめ細か

なホスピタリティを感じ、とても勉強になりました。

これなら、昔、一大ブームを巻き起こしたシナボン

のようにはならないかもしれませんね。